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OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR

Profesor/es

Jorge Agraz

Lidia Sierra

Fechas: 23 de noviembre al 01 de marzo, de martes a viernes.

Horario: De 09:00 a 14:00 horas

Ubicación
Calle Perpetuo Socorro, 11 – 50006 Zaragoza

Dirigido a
Desempleados

Descripción:

Curso dirigido a Desempleados que quieran dedicarse a el mundo de la hostelería, donde se puede aprender a servir,  preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas.

UF0058: Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (30 horas)
UF0059: Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante (60 horas)

UF0060: Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar (30 horas)
UF0061: Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar (60 horas)

Profesor/es

Jorge Agraz

Lidia Sierra

Profesores

Jorge Agraz

Lidia Sierra

Lugar de impartición

Descripción

Curso GRATUITO dirigido prioritariamente a DESEMPLEADOS.

Contenido

Al finalizar el curso el alumno será capaz de asistir en el servicio de alimentos y bebidas, como ayudante de camarero, ayudante de bar, ejecutando operaciones básicas de aprovisionamiento, y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas

 

Profesores

Jorge Agraz

Raul Pobo

FONDO REACT

Formulario de preinscripción

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Centro de Formación

8753

Calle Perpetuo Socorro, 11 – 50006 Zaragoza

15923

Autobús – 31
Tranvía – Fernando el Católico
Tren Cercanías – Goya
Bicicleta urbana – estación 43 – Goya/Arzobispo Doménech

Federación de Empresarios de Hostelería de Zaragoza

8753

Pº Sagasta 40 Of. 5 – 50006 Zaragoza

15923

Autobús – 31
Tranvía – Fernando el Católico
Tren Cercanías – Goya
Bicicleta urbana – estación 43 – Goya/Arzobispo Doménech


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