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REPOSTERIA

Profesor/es

Gloria Celaya

Alfredo Celaya

Juan Manuel Gimenez

Fechas: Del 27 de mayo al 13 de octubre de 2021. De lunes a viernes. SE DARÁN 2 SEMANAS DE VACACIONES EN AGOSTO.

Horario: De 16:00 a 21:00 horas

Ubicación
Calle Perpetuo Socorro, 11 – 50006 Zaragoza

Dirigido a
Desempleados

Descripción:

Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y defi­nir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la cali­dad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

Profesores:

Gloria Celaya

Alfredo Celaya

Juan Manuel Gimenez

Profesores

GLORIA CELAYA

ALFREDO CELAYA

JUAN MANUEL GIMENEZ

Lugar de impartición

Descripción

CERTIFICADO PROFESIONAL NIVEL 2

Requisitos de acceso:

  1. Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO)
  2. Prueba de Acceso a Ciclo Formativo de Grado Medio
  3. Certificado de profesionalidad del mismo nivel
  4. Certificado de profesionalidad de nivel 1 de la misma familia profesional
  5. Prueba de Acceso a la Universidad (PAU) para mayores de 25 años.

Contenido

Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y defi­nir sus ofertas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la cali­dad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.

Profesores

Gloria Celaya

Alfredo Celaya

Juan Manuel Gimenez

AUTONOMICO

Formulario de preinscripción

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Centro de Formación

8753

Calle Perpetuo Socorro, 11 – 50006 Zaragoza

15923

Autobús – 31
Tranvía – Fernando el Católico
Tren Cercanías – Goya
Bicicleta urbana – estación 43 – Goya/Arzobispo Doménech

Federación de Empresarios de Hostelería de Zaragoza

8753

Pº Sagasta 40 Of. 5 – 50006 Zaragoza

15923

Autobús – 31
Tranvía – Fernando el Católico
Tren Cercanías – Goya
Bicicleta urbana – estación 43 – Goya/Arzobispo Doménech


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