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VINOS DEL MUNDO NIVEL AVANZADO

Profesor/es
LUISA MONGE

Fechas
Miércoles y Jueves del 11 a 25 de marzo

Horario
16:30 a 20:00 horas. El último día el horario será de 16:00 a 20:00 horas.

Ubicación
Calle Perpetuo Socorro, 11 – 50006 Zaragoza

Dirigido a
Empleados del Sector Hostelería

Descripción

Adquirir conocimientos sobre el sector vitivinícola de los principales países de producción del mundo y diferenciar los distintos tipos de vinos a través de análisis sensoriales.

Obtener conocimientos sobre el sector vitivinicultora de los países del mundo y saber diferenciar los diferentes tipos de vinos atraves de la cata.

Contenido del curso

1. Vinos de Portugal y Grecia.
– Normativa y geografía vitivinícola portuguesa
– Principales vinos de Portugal
– Normativa y geografía vitivinícola griega
– Principales vinos de Grecia
– Cata de 8 vinos
2. Vinos de Alemania, Austria y Hungría.
– Normativa y geografía vitivinícola alemana
– Principales vinos de Alemania
– Normativa y geografía vitivinícola austriaca
– Principales vinos de Austria
– Normativa y geografía vitivinícola húngara
– Vinos de Hungría
– Cata de 8 vinos

3. Vinos de Sudamérica.
– Normativa y geografía vitivinícola Argentina
– Principales vinos de Argentina
– Normativa y geografía vitivinícola Chilena
– Principales vinos de Chile
– Cata de 8 vinos
4. Vinos de Estados Unidos.
– Normativa y geografía vitivinícola Estadounidense
– Principales vinos de Estados Unidos
– Cata de 8 vinos
5. Vinos de Sudáfrica y Nueva Zelanda.
– Normativa y geografía vitivinícola Sudafricana
– Principales vinos de Sudáfrica
– Normativa y geografía vitivinícola Neozelandesa
– Principales vinos de Nueva Zelanda
– Cata de 8 vinos
6. Vinos de Australia.
– Normativa y geografía vitivinícola Australiana.
– Principales vinos de Estados Unidos
– Cata de 8 vinos

Profesor

Profesores

  • LUISA MONGE

Lugar de impartición

Formulario de preinscripción

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Centro de Formación

8753

Calle Perpetuo Socorro, 11 – 50006 Zaragoza

15923

Autobús – 31
Tranvía – Fernando el Católico
Tren Cercanías – Goya
Bicicleta urbana – estación 43 – Goya/Arzobispo Doménech

Federación de Empresarios de Hostelería de Zaragoza

8753

Pº Sagasta 40 Of. 5 – 50006 Zaragoza

15923

Autobús – 31
Tranvía – Fernando el Católico
Tren Cercanías – Goya
Bicicleta urbana – estación 43 – Goya/Arzobispo Doménech


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